Polvere di yuzu 100%
La polvere Yuzu è un condimento che racchiude l’essenza e l’aroma dello yuzu in forma di polvere che si dissolve rapidamente in un liquido rendendo così facile aggiungere un po ‘di sfumature fresche e floreali ai piatti a base di pesce ,zuppe e anche dessert. A parte gli usi culinari in Giappone, viene anche utilizzato per creare dei bagni antistress e distensivi. Pare che anche l’olio essenziale di questo agrume, se diffuso magari nello studio dove si lavora, o nel vostro angolo di pace della casa, riesca a far ritrovare ritrovare calma e concentrazione.
Utilizzi:
Cospargere il pesce alla griglia o sopra una capasanta cruda. Piegalo nella maionese come salsa per i gamberetti refrigerati o usalo per insaporire la salsa olandese. Sbattere in una vinaigrette per couscous e insalata di verdure arrosto. Aggiungere alla base del gelato o del sorbetto prima di mantecare o usarlo come guarnizione di un piatto.
*60gr
**Prodotto in Giappone
