Sake estremamente secco e corposo con ampio sapore sapido. La dolcezza rotonda e l’acidità rinfrescante sono superbamente bilanciate.
Texture setosa, sentori di vaniglia, caramello, toffee e popcorn.
Il classico Honjozo è un sake facile da bere con un sapore di riso morbido, secco e raffinato. Versatile a varie temperature, questo sake è rinfrescante quando è freddo, adatto al cibo a temperatura ambiente e si apre davvero una volta riscaldato delicatamente.
- Grado : Honjozo
- Smv: +5
- Acidità:1.4
- Regione : Kyoto
- Lucidatura del riso : 55%
- Riso utilizzato: Biwa Minori
*Prodotto in Giappone
**Alc:15%
***1,8Litri
