Lee Kum Kee (LKK) Salsa agrodolce
Per piatti agrodolci dal gusto eccezionale. Delizioso anche come intingolo.
RICETTA:
Maiale in agrodolce (per 2 persone):
Marinare 150 g di filetto di maiale con ½ cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di uovo sbattuto. Spolverare con amido di mais e soffriggere in olio fino a quando non diventa giallo dorato. Scolare. Soffriggere 50 g di peperone e 2 g di fette di ananas in un cucchiaio di olio. Aggiungere la carne di maiale, 4 cucchiai di salsa Lee Kum Kee agrodolce e scaldare per pochi minuti prima di servire.
1 cucchiaio = 18 g
*Prodotto ad Hong Kong
**240Gr