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Tteokbokki Freschi (500gr)๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

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Tteokbokki significa letteralmente gnocchi di riso saltate in padella: tteok รจ la parola per torta di riso e bokki significa fritto. รˆ un piatto estremamente popolare, sia come street food che come comfort food a casa.ย I tteokbokki sono fatti a base di farina di riso a forma cilindriche spesso conditi con una salsa piccante densa e speziata.La salsa Tteokbokki รจ tipicamente composta da pasta di peperoncino coreano (gochujang), scaglie di peperoncino coreano (gochugaru), salsa di soia e sciroppo di mais (o zucchero).

DIVERSI TIPI DI TTEOKBOKKI:

รˆ interessante notare che le persone in Corea hanno preferenze diverse quando si tratta di questo piatto popolare.ย Ovviamente gli ingredienti principali sono praticamente gli stessi:ย gallette di riso (tteok)!

  • Cheese tteokbokkiย โ€“ L’aggiunta di formaggio รจ diventata una grande tendenza tra i giovani.ย Li troverai spesso con il formaggio nel menu di molti ristoranti.
  • Buldak tteokbokkiย โ€“ Se ti piacciono le cose molto piccanti, puoi sfidare questa versione, ma fai attenzione!ย Questa versione estremamente piccante non รจ per tutti.ย La salsa รจ composta dalla polvere di condimento per ramen istantaneo Buldakย o dall’aggiunta dell’estratto di peperoncino chiamato “capsaicina” per un calore estremo.
  • Goong joong tteokbokiย โ€“ Questo piatto delicato รจ fatto con salsa di soia (senza gochujnag) con aggiunta di verdure e manzo.ย รˆ conosciuta come una torta di riso del palazzo reale dove veniva originariamente servita alle famiglie reali in tempi antichi.
  • Girum tteokbokki – Questa particolare piatto di gnocchi riso saltatoย รจ con olio e non ha salsa simile al sugo.
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*Prodotto in Italia

**500gr

Peso 500 g