Questi particolati Udon sono più sottili delle versione classiche, quindi la consistenza è morbida e il tempo di cottura è breve e facile, quindi puoi goderti una varietà di piatti come udon e tagliatelle ai fagioli neri.
La pasta è uno degli ingredienti principali nella preparazione del Jjajangmyeon. È un popolare piatto di noodle mescolato con salsa di fagioli neri, che consiste in chunjang, una pasta salata di semi di soia nera), carne di maiale a dadini (o altri tipi di carne) e verdure.
*Prodotto in Corea
**1 Kg
