Questo vino di prugne è prodotto solo dalle rarissime prugne “Beni Nanko”.
Beninanko-ume è una varietà di Nanko-ume coltivata a Wakayama la cui superficie verde è tinta di un brillante vermiglio dalla luce solare. Questa sfumatura si trova solo sui frutti che ricevono abbondante luce solare sugli alberi; Beninanko è un tipo di ume molto raro e prezioso, scambiato solo nei mercati di fascia alta. Anche perché i Beninanko-ume possono essere raccolti solo negli anni con bel tempo, diventano così preziosi negli anni piovosi e nuvolosi, rendendo impossibile la sua spedizione. Rispetto al normale ume verde, i frutti di Beninanko-ume hanno un profumo simile alla pesca.
- Autentico vino di prugne prodotto a Wakayama, la patria dei fiori di prugna!
- Utilizzo al 100% della varietà di marca “Nakano Ume”
- Il gusto e l’acidità derivati dalle prugne è deciso!Caratteristiche: Cremoso, ricco in bocca e molto profumato.
- Temperatura di conservazione: da 0 a 10°
- Temperatura di servizio: da 10 a 13°
*Prodotto in Giappone
**720ml
***Alc: 20%
