Estate, Giappone, luci e bancarelle… Questa è la sensazione che proverete dopo aver assaggiato la yakisoba. Di origine cinese, la yakisoba si prepara cuocendo alla piastra dei noodles all’uovo o di grano saraceno (soba) insieme a carne e/o verdure e con salsa speciale per yakisoba in abbondanza. Facile e veloce, la yakisoba è il piatto ideale per iniziare ad avventurarsi nel mondo della cucina giapponese.
La salsa yakisoba , vegan free, è un mix dei sapori umami di salsa di soia, pomodoro, cipolla, carota e aglio con la dolcezza fruttata di datteri, pesche, arance e mele.
*180gr