Lo zenzero sottaceto è conosciuto in Giappone come gari e, come la salsa di soia o il wasabi, è sempre servito come accompagnamento al sushi. Il gari dovrebbe essere mangiato tra un pasto e l’altro di sushi per neutralizzarne il gusto.
Perchè Utile:
- Consumare soprattutto dopo aver mangiato pesce saporito o pesce grasso ti farà sentire rinfrescato in bocca e cancellerà l’odore di pesce del pesce
- Effetto battericida: Mangiandolo come sushi mangiando pesce crudo, puoi aspettarti un effetto preventivo contro le intossicazioni alimentari grazie al forte potere sterilizzante dello zenzero.
- Azione di riscaldamento del corpo: il sushi (pesce crudo) facilita sostanzialmente il raffreddamento del corpo. Una porzione generosa di zenzero” ha l’effetto di mitigare la freddezza dell’organismo
*(Peso sgocciolato 1kg)
