Il tofu fritto è una traduzione inglese comune della parola giapponese “Aburaage” in Giappone. Per essere precisi, è tofu sottile e fritto, e le persone usano questo nome per distinguerlo dal relativo prodotto di tofu lavorato noto come “atsu-age”.
Utilizzi:
- Il tofu fritto è carnoso e assorbe facilmente il sapore, rendendolo un ingrediente versatile che si sposa perfettamente con la zuppa di miso. Oltre alle verdure standard come cipolle e germogli di soia, se le abbini a verdure di stagione come erba cipollina cinese e cavolo cappuccio, la zuppa di miso avrà un sapore più ricco.
- Il gusto rinfrescante del condimento ponzu a base di olio di sesamo esalta il sapore delle alghe salate. Puoi gustarlo deliziosamente anche abbinandolo alle tue verdure preferite.
- La combinazione di natto e formaggio è eccezionale, ed è facile da mangiare avvolgendolo nel tofu fritto. Puoi gustare vari gusti aggiungendo maionese, peperoncino, salsa ponzu, ecc. a tuo piacimento.
Info Nutrizionali (per 100gr): Energia 270kcal, 1129kj, Grassi 20.18g *di cui saturi 2.92g, Carboidrati 8.86g *di cui Zuccheri 2.72g, Proteine 18,82g, sale 0.04g.
*Prodotto in Italia
**150gr
