È una parte importante della cucina giapponese e può essere usata per preparare sottaceti giapponesi, come condimento per insalate, o mescolata con zucchero e sale per preparare aceto di riso per sushi.
Due azioni fondamentali sono quella di pulizia dai radicali liberi e di scudo all’aumento del colesterolo nel sangue. Effetto, quest’ultimo, che aiuta a fluidificare la circolazione sanguigna, con un senso di benessere generale.
L’aceto di riso, poi, ha benefici che confermano un’azione nota nelle nostre terre per l’aceto di vino: quella di essere uno straordinario antisettico, capace di uccidere i batteri presenti in particolare nel cibo, che nel caso del sushi è pesce crudo.
*Senza zuccheri aggiunti
**500ml
**Prodotto in Giappone
