Queste stecche di cannella cassia regalano sapori caldi e corposi, leggermente speziati, con un tocco di piccante, miele e frutta, su un forte sottofondo di aroma floreale.
- PURO: senza conservanti, senza additivi, senza agenti, senza irradiazioni, non OGM.
- PREMIUM – a base di cannella Cassia premium selezionata.
- CONFEZIONATO FRESCO – confezionato in piccoli lotti.
- Dalla fattoria alla tavola: 30 anni di esperienza nella coltivazione di spezie, erbe aromatiche e peperoni, utilizzando metodi tradizionali come la raccolta manuale, l’essiccazione al sole e la macinazione presso la nostra struttura.
Cucina:
Fin dall’antichità questa spezia è la re di tutte le spezie. Ha un ottimo profumo, proprietà medicinali e benefici per la salute. Pertanto, nonostante fosse una spezia popolare in Europa e fosse molto richiesta in Europa, la cannella cinese è più popolare nel mondo. I cinesi amano così tanto questa spezia che la usano per aromatizzare pasticcini, pagnotte, caramelle piatti di carne, dessert e persino bevande. Un piccolo ricciolo di corteccia o un pizzico di polvere macinata possono portare magia in ogni piatto. L’hai mai assaggiato? Non ancora quindi bisogna farlo perché ha un sapore eccezionale se aggiunto anche ad una ricetta semplice.
*50gr
