Katsuobushi (tonno secco) ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

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Fiocchi filetti di tonnetto

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4,99 

Disponibile

Ingrediente giapponese essenziale

Porta i sapori piรน riconoscibili del Giappone nella tua cucina con questi fiocchi di bonito katsuobushi essiccati.ย Realizzati con tonno striato appositamente selezionato della Bretagna, Francia, il gusto saporito umami di questi fiocchi di bonito finemente rasati sono ideali per preparare brodo di zuppa dashi o cospargere su okonomiyaki o takoyaki.

I fiocchi di pesce Bonito sono probabilmente uno degli ingredienti di base piรน cruciali nella maggior parte della cucina giapponese.ย Questi sottilissimi trucioli di pesce essiccato sono l’ingrediente piรน comunemente usato per fare il dashi;ย il brodo di zuppa ricco di umami che va in quasi tutte le zuppe giapponesi, i piatti di pasta, le salse e i condimenti.ย 

 

Info Nutrizionali (100g) :

Energia
1473 kJ/ 348 kcal
Grassi
3.3ย g
*di cui acidi grassi saturi 1.3ย g
Carboidrati 0ย g
*di cui zuccheri 0ย g
Proteine 80 g
Sale 0.5 g

*20gr

Peso 20 g