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Foglie Fresche di Lime Thai๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ญ๐Ÿƒ

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Le foglie di lime Kaffir si trovano solitamente a forma di clessidra che ha una lama fogliare con un gambo appiattito che รจ anch’esso simile a una foglia.ย Le foglie sono utilizzate in un’ampia varietร  di piatti tailandesi e laotiani.ย Sono anche usati in cambogiano come pasta chiamata Krueng.ย Le foglie di lime Kaffir sono popolari tra i balinesi e i giavanesi con cibi come il sayur asam che รจ verdure acide.

Sono utilizzati anche nella cucina malese e birmana e possono essere utilizzati freschi o essiccati e anche congelati.ย In Tailandia le foglie vengono utilizzate in molti piatti diversi e deliziosi come Panang Moo, Gai Tom Kha (zuppa di pollo in cocco), Gang Tay Po (curry cinese di spinaci all’acqua), Tom Yum, Haw Moak (pesce al curry al vapore e Tom Yum Goong Questi sono tra i piatti piรน popolari in Thailandia e la foglia di lime Kaffir viene utilizzata in diversi modi, ad esempio con il Panang Moo viene usata cruda e messa sopra il curry mentre con il Gang Tay Po (curry cinese di spinaci all’acqua) viene stufata. .

Il succo di agrumi del lime kaffir da cui provengono le foglie รจ noto per essere usato come unguento o shampoo.ย Si dice che lasci il cuoio capelluto pulito e rinvigorito, oltre ad essere ottimo per il sistema digestivo e anche per le cure dentistiche.ย Le foglie vengono utilizzate in molte insalate e zuppe e possono anche essere saltate in padella e per conservarle รจ meglio conservare le foglie essiccate nelle stesse condizioni delle altre erbe essiccate.ย Possono essere congelati ma non devono essere utilizzati se hanno cambiato colore da verde a giallo.ย Se si desidera utilizzare in una zuppa, le foglie congelate devono essere bollite a fuoco lento se non sono disponibili foglie fresche.

Si prega di notare che le foglie di lime kaffir devono essere congelate quando trasportate dalla Tailandia a causa delle restrizioni all’importazione su di esse.ย Quando ti arriveranno, dovrebbero essere scongelati e pronti per l’uso.ย Puoi ricongelarli per un uso successivo.

*Prodotto in Thailandia

**100gr

***Alimento Congelato

Peso 100 g