Kinako Soia (farina di soia tostata) ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

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Kinako, noto anche come farina di soia tostata, รจ un prodotto comunemente usato nella cucina giapponese.
Il kinako รจ ampiamente usato nella cucina giapponese, ma รจ fortemente associato con il dango e il wagashi. Il kinako, se combinato con latte o latte di soia, puรฒ anche essere trasformato in bevanda. La differenza sostanziale tra la farina di soia e quella di grano รจ che la prima non contiene glutine. Inoltre se cotta la farina di soia tende a scurirsi piรน facilmente rispetto a quella di grano. Questa farina puรฒ essere utilizzata in tutti i settori in cui si utilizza la normale farina di grano.

 

*Prodotto in Giappone

**100gr

Peso 100 g