Contorno vegetariano tradizionale cinese.
Preparato con foglie di senape fermentate e fette di giovani germogli di bambù, è saporito, aspro, dolce e super croccante. Servitelo su riso o noodle cotti e godetevi l’umami e la croccantezza di questa speciale preparazione che utilizzata in molte delle varie cucine, come zuppa di noodle, gnocchi, saltati in padella e così via. Si consiglia di conservare le verdure in salamoia in un luogo fresco e asciutto, conservare in frigorifero.
*90gr