“Craft Gin Okayama” è un gin dal colore ambrato, ed è il primo in assoluto in Giappone ad essere invecchiato in botti.
Il gin utilizza il riso shovhu sa prodotto dall’azienda come alcol base e lo distilla nell’alambicco tedesco dopo aver aggiunto una miscela unica di oltre 10 elementi botanici tra cui la pesca bianca di Okayama, la buccia dell’uva pione, il malto e il coriandolo. Il profumo unico del gin e il sapore profondo.Il birrificio di sake Okayama è in attività da oltre un secolo. Ora, sulla scia della rivoluzione del gin giapponese, si sono avventurati nella produzione del gin, con questo meraviglioso rilascio del gin Okayama Craft. La base shochu di riso utilizzata è più morbida e un po’ più dolce della maggior parte delle basi di gin, e le botaniche usate raramente, inclusa la pesca giapponese, rendono questo gin davvero unico. Inoltre, è stato invecchiato in botti di rovere, conferendogli il suo profumo affumicato e il colore dorato. Alcuni dei gin migliori e più sperimentali che il Giappone ha da offrire!
Il suo profumo è particolare e intenso, grazie ai suoi botanicals: bacche di ginepro, scorza di limone, radice di
angelica, lavanda, arancia, luppolo, cannella, zenzero, pimento, malto, pesca bianca, bucia d’uva e semi di coriandolo. Gli ultimi quattro ingredienti vegono coltivati nella prefettura di Okayama.
*Alc 50,0%
**Prodotto in Giappone
***500ml
