Soddisfa le tue esigenze quotidiane di brodo di zuppa.
Una confezione formato catering del classico brodo giapponese di zuppa di alghe kombu dashi che ti aiuterร a insaporire tutti i tipi di pasti con un’autentica profonditร di alghe salate. Ottimo per i vegetariani, questa base senza carne utilizza le migliori alghe coltivate di Hokkaido per garantire che brodi, condimenti e altro portino una distinta bontร umami. Combinato regolarmente con la pasta di miso per una zuppa di miso calda e adatto anche per integrare gli stufati come il coreano jjigae, trova il tuo uso ideale per questo alimento multiuso e arricchisci le tue possibilitร di cucina giapponese.
Il dashi nella cucina giapponese รจ simile al pollo o al brodo vegetale della cucina occidentale, poichรฉ รจ ciรฒ che fornisce la base aromatica per molti piatti giapponesi.ย L’autentico dashi fatto in casa consiste nello stufare in acqua ingredienti ricchi di umami come il pesce bonito, l’alga kombu kelp e i funghi shiitake e lasciare che i sapori si infondano.
*Prodotto in Giappone
**128gr (16pc)
