Il tè Yuzu è diventato una bevanda popolare in Asia. Il frutto ha l’aspetto di un grande mandarino, ma ha un sapore aspro che tende maggiormente al pompelmo. La buccia dello yuzu è usata per fare il tè yuzu. Metti 1 cucchiaio di marmellata di yuzu in una tazza e poi aggiungi l’acqua calda.
Il tè al cedro è una miscela sciropposa a base, tra le altre cose, di estratto di Yuzu, scorza di Yuzu, zucchero e miele, che devi mescolare con l’acqua. Lo Yuzu è un noto agrume giapponese, che viene utilizzato come condimento. Yuzu usi principalmente la buccia e il succo. La buccia aromatica dona splendidi accenti di sapore ai piatti. Il succo è meno aspro e molto più sottile del limone: una complessa miscela di lime, limone e mandarino.
*400gr
**Prodotto in Corea
