Banana Mochi in stile giapponese.Gustoso dessert a base di riso ripieno con crema di banana e cioccolato al latte.
In Giappone, il mochi, chiamato anche o-mochi (“o” è un prefisso educato), viene preparato durante una cerimonia tradizionale chiamata mochitsuk, durante la quale l’impasto di riso viene battuto in un grande mortaio di legno o di pietra (usu) con uno speciale frullino di legno ( vacche), e poi formati in varie forme, spesso palline appiattite. Sebbene il mochi venga consumato tutto l’anno, è associato alla celebrazione del nuovo anno, o meglio all’addio a quello vecchio, quando vengono preparate enormi quantità di queste prelibatezze.
Il Mochi è anche uno spuntino popolare alle Hawaii, in Corea del Sud, a Taiwan, in Cambogia e in Tailandia.
*80gr (8pcs)
**Prodotto a Taiwan
