DAN HUANG SU 蛋黄酥 + un mooncake di pasticceria!
Questa pasta frolla salata al tuorlo d’uovo ha un parte esterna fatta croccante e friabile che viene modellata con uno stampo per mooncake o semplicemente rotonda con all’interno marmellata di anko (fagioli azuki) Questi mooncakes sono una combinazione di dolce e salato. Un perfetto dessert cinese con pasta al tuorlo d’uovo salato.
Quando tagliate aprite la sfoglia e rivedete il tuorlo d’uovo salato al cui interno ricorda la forma della luna. Pertanto, questa pasta salata ai tuorli d’uovo viene servita insieme a una varietà di mooncake durante la Festa di Metà Autunno per adorare la luna. Anche la parola tuorlo suona molto vicina alla prosperità in cinese e quindi diventa una prelibatezza popolare durante il capodanno cinese.
*Prodotto in Italia
**135gr (2pcs)
