Vermicelli di Riso 400gr
Gli spaghetti di riso sono un ingrediente essenziale e assolutamente delizioso in quasi tutte le cucine asiatiche, realizzati con solo due ingredienti: farina di riso e acqua.
Istruzioni per la cottura: mettere i vermicelli di riso in acqua fredda o tiepida per 2 minuti e poi scolare. Si prega di seguire le istruzioni nella confezione.
Altri metodi di cottura:
Acqua calda, ammollo più lungo: alcune ricette, come questa per il pad thai , utilizzano acqua calda del rubinetto (non bollente) e mettono a bagno i noodles per un massimo di 30 minuti. Le tagliatelle cuociono leggermente più lentamente, quindi è meno probabile che diventino troppo morbide.
Acqua fredda, ammollo più a lungo: usa l’acqua fredda e immergi i noodles ancora più a lungo. L’operazione potrebbe richiedere diverse ore o più, ma è meno probabile che ti ritrovi con le tagliatelle troppo imbevute.
Bollire veloce: Lessare i noodles per 2-6 minuti, quindi sciacquare in acqua fredda. Fai attenzione con questo metodo, poiché i noodles possono facilmente cuocersi troppo.
*400gr
