Conosciute anche come botamochi, le gallette di riso hokkai ohagi ricoperte di pasta di fagioli rossi sono autentiche palline di riso giapponesi a base di riso mochi (riso glutinoso a chicco corto) e anko (pasta di fagioli rossi preparata con fagioli azuki e zucchero). Poiché questi dolcetti teneri e appiccicosi vengono generalmente consumati durante l’autunno in Giappone, rappresentano la gratitudine per le benedizioni del raccolto. Caratterizzate dal loro profilo aromatico prevalentemente dolce, queste prelibatezze nipponiche morbide e gommose hanno un bellissimo aspetto rosso e una forma rotonda.
Le torte di riso Ohagi ricoperte di pasta di fagioli rossi sono un accompagnamento ideale per una tazza del tuo tè giapponese preferito, come matcha, sencha, gyokuro e kukicha.
*Alimento Congelato
**Prodotto in Giappone
***195gr (3pcs)
