Pak Choi Essicato ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ณ๐Ÿฅฌ

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Il cavolo cinese, chiamato anche cavolo cinese o pak choi, รจ un membro dellaย ย famiglia dei cavoliย Brassica .ย Essendo un ortaggio a foglia scura, delle crocifere, il cavolo cinese รจ altamente nutriente.ย รˆ ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, ma รจ molto povero di calorie e carboidrati.ย รˆ facile da preparare e costituisce un’aggiunta gustosa a zuppe, patatine fritte e altri piatti di influenza asiatica.

Utilizzo:

Dopo averlo reidratato ; per un contorno o un pasto di cinque minuti, soffriggere il cavolo cinese con le taccole e i funghi tritati in una padella con un po’ d’olio e condire a piacere. Aggiungi pollo o tofu precotti per le proteine.

 

*100gr

Peso 100 g