Le patate dolci giapponesi, con la loro buccia rosso-viola, sono un’alternativa alla tradizionale patata dolce. Naturalmente a basso contenuto di grassi e ad alto valore nutrizionale, sono ricchi di benefici per la salute. Il dolce tubero è ricco di antiossidanti e minerali salutari per il cuore. Inoltre, i nutrienti contenuti nelle patate dolci giapponesi possono aiutarti a perdere peso, eliminare la depressione, migliorare la vista e controllare i livelli di glucosio.Sono botanicamente classificate come Ipomoea batatas (dalla famiglia delle ipomee)
Ma questo sostanzioso ortaggio, un altro elemento importante in un lungo elenco di introduzioni storiche nella nazione insulare (il ramen, per esempio), è stato a lungo un amato spuntino invernale consumato nei mesi freddi successivi al raccolto. Uno dei preferiti in Giappone fin dal 1600, la consistenza umida e gommosa dello yaki-imo e il profumo di caramello bruciato ispirano ancora nostalgia, così come i camion che stanno gradualmente scomparendo man mano che le vendite di patate dolci si spostano nei minimarket e nei supermercati.
*Alimento Congelato
**Prodotto in Vietnam
**500gr
