Gli spaghetti di riso vietnamiti sottili e piatti, o bánh phở , sono tradizionalmente utilizzati nella zuppa di noodle più famosa del Vietnam, il phở . Il phở è fatto con noodles bánh phở e carne di manzo tagliata sottile in brodo di pollo e manzo, condita con succo di lime appena spremuto e una selezione di contorni: coriandolo fresco, basilico dolce tailandese e peperoncini rossi a fette sono i più popolari. Per molti vietnamiti, il phở è il piatto culturale che li definisce. Tradizionalmente il phở viene servito come piatto nutriente per la colazione: il contorno piccante di peperoncino fresco ti sveglia e i carboidrati contenuti nei noodles ti fanno andare avanti per tutto il giorno.
Preparazione e utilizzo: immergere in acqua bollente per 3-4 minuti, scolare e sciacquare con acqua fredda, quindi aggiungere un cucchiaio di olio vegetale per separare gli spaghetti di riso.
Info Nutrizionali (100g): Energia 316 Kcal / 1344 Kj, Proteine 5,8 g, Carboidrati 72,4 g, Zucchero 0,8 g, Grassi 0,4 g, Grassi saturi 0 g, Fibre 0,6 g, Sodio 1,9 g.
*Prodotto in Vietnam
**400gr
