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Salsa Thai Satay (Latte di Cocco&Curry&Arachidi) ๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ญ๐Ÿฅฅ๐Ÿฅœ

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Salsa satay o salsa di arachidi, รจ una salsa cremosa, ricca di gusto, e con note speziate (coriandolo, cannella, anice stellato…).ย รˆ una salsa piccante e aromatica originaria del sud-est asiatico, in particolare Malesia, Indonesia e Thailandia.ย Viene spesso utilizzato per accompagnare piatti di carne alla griglia, pollo o tofu, ma anche verdure e noodles.

La base della salsa satay รจ solitamente composta da pasta di arachidi, aglio, zenzero, peperoncino, salsa di soia, zucchero di palma, succo di lime e latte di cocco.ย La salsa puรฒ essere addensata o diluita a seconda delle preferenze e delle ricette.

Utilizzo:

La salsa satay รจ una salsa versatile e puรฒ essere utilizzata in molti modi diversi.ย Ecco alcune idee per usarlo:

  • Come salsaย : servire la salsa satay come salsa per verdure crude o grigliate, spiedini di pollo, tofu, gamberi o involtini primavera.
  • Come marinataย : utilizzare la salsa satay come marinata per carne, pollo o tofu prima della cottura.ย Lasciare marinare per almeno un’ora o durante la notte per un sapore piรน intenso.
  • Nel Wok : aggiungi la salsa satay a verdure saltate in padella, pollo o frutti di mare per un sapore speziato e cremoso.
  • Nelle zuppeย : aggiungi un cucchiaio o due di salsa satay alla tua zuppa per un sapore speziato e cremoso.
  • Come salsa per Noodlesย : usa la salsa satay come salsa per le tue tagliatelle, aggiungendo verdure, pollo o gamberi.
  • Come condimento per insalateย : mescola la salsa satay con un po’ di aceto di riso e olio per preparare un condimento per le tue insalate.

 

*Prodotto in Thailandia

**227gr

Peso 400 g