Sayuri Nigori Junmai: un gioiello della tradizione giapponese
Il Sayuri Nigori Junmai è un sake giapponese particolarmente apprezzato per la sua delicatezza e la sua versatilità. La parola “nigori” indica che questo sake non viene filtrato completamente, lasciando in sospensione alcune particelle di riso non fermentato che gli conferiscono un aspetto torbido e cremoso.
Caratteristiche principali:
- Gusto: Il sapore è naturalmente dolce e morbido, con note di riso fresco e un retrogusto leggero e piacevole. La presenza del sedimento aggiunge una texture interessante e una leggera effervescenza.
- Aroma: L’aroma è fresco e delicato, con sentori di riso appena tostato e lievi note fruttate.
- Abbinamenti: Grazie alla sua versatilità, il Sayuri Nigori Junmai si abbina bene a una vasta gamma di piatti, dai classici sushi e sashimi a piatti più elaborati come carni bianche, verdure grigliate e formaggi freschi. È anche ottimo da gustare da solo, magari accompagnato da qualche stuzzichino leggero.
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Sayuri Nigori Junmai leggermente fresco, a una temperatura compresa tra i 5 e i 10 gradi
Perché scegliere il Sayuri Nigori Junmai:
- Qualità: Prodotto con riso e koji selezionati e utilizzando acqua di sorgente, questo sake è sinonimo di alta qualità e autenticità.
- Versatilità: Si adatta a diverse occasioni, sia per un aperitivo informale che per accompagnare un pasto più elaborato.
- Delicatezza: Il suo gusto morbido e delicato lo rende piacevole anche per chi non è abituato ai sapori forti del sake.
In sintesi:
Il Sayuri Nigori Junmai è un sake da provare assolutamente per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione giapponese. La sua delicatezza e la sua versatilità lo rendono un compagno ideale per ogni occasione.
Curiosità:
Il nome “Sayuri” significa “piccolo giglio” e richiama l’immagine delicata e raffinata di questo sake.
* Alc 12.5%
**3ooml
***Prodotto in Giappone
