Shochu d’orzo della rinomata distilleria Satsuma Shuzo in una bellissima bottiglia di vetro. Questo shochu, fatto esclusivamente con orzo selezionato, deve il suo nome a un fiume che si trova nel sud di Kagoshima. Nel dialetto di Kagoshima, Kannoko significa “fiume protetto dagli dèi”. Il suo gusto è intenso e morbido e il suo aroma fragrante. Il colore ambrato è dato dall’invecchiamento di tre anni in botte di quercia.
Shochu è un’altra bevanda alcolica giapponese indigena insieme a sake e umeshu. A differenza del sake viene distillato, non fermentato, con un grado alcolico solitamente compreso tra il 25 e il 45%. La sua popolarità è massima nel sud del Giappone, dove il clima è notevolmente più caldo. Il sake richiede temperature fresche, ma lo Shochu può essere distillato in questi climi più caldi. Shochu è composto da una delle numerose materie prime tra cui patata dolce, riso, grano saraceno e orzo; ognuno dei quali conferisce un sapore e un aroma molto distinti, molto simili ai gusti variabili dello scotch whisky.
- Bevi come il whisky
- Con ghiaccio
- Mescolare con acqua fredda o calda.
*Alc:25%
**700ml
***Prodotto in Giappone
