Tagliatelle di Riso (5mm) ๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ญ ๐Ÿ

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Tagliatelle di riso sono un tipo di noodles a base di riso molto usati nella cucina orientale. Famosissimo il suo utilizzo per la preparazione del piatto thailandese chiamato e conosciuto con il nome di Pad Thai. Viene preparato con gamberi, filetto di maiale, germogli di soia, uova peperoncini rossi, arachidi tostati, tofu e una particolare salsa, che potete trovare giร  pronta, a base di pasta di tamarindo,zucchero di canna e salsa di pesce. Impossibile non averla mai mangiata!

 

Modalitร  d’utilizzo:

Portare a bollitura 2 l di acqua. Versare 250 g di linguine di riso nellโ€™acqua bollente, spegnere il fuoco e tenere a mollo per8 โ€“ 10 minuti. Sciacquare in acqua fredda, quindi scolarli e metterli da parte. In caso di consumo non immediato, รจ consigliabile ricoprire la pasta con un foglio di carta pellicola oppure lasciarla in ammollo in acqua fredda affinchรฉ non si secchi. Nel wok: Scaldare lโ€™olio, far rosolare i pezzetti di carne e condire, quindi togliere dal fuoco. Stufare le cipolle, l’aglio e le verdure tagliati finemente. Aggiungere la pasta e la carne e cuocere a fuoco basso mescolando per 3 minuti. Insaporire a piacimento con salseย  e riscaldare.

Salse di accompagnamento: salsa di ostriche, salsa di soia.

Consiglio: condire con olio di sesamo.

 

*Prodotto in Thailandia

**375gr

Peso 400 g