Noci di malva, si chiamano pang da hai, letteralmente “mare grasso”, poiché il suo guscio spaccato si espanderà fino a riempire quasi tutta la tazza una volta messa nell’acqua bollente. È necessaria la stessa quantità di acqua quando questa noce viene bollita o messa a bagno.
Quando preparato con acqua calda, la buccia della noce si apre e si gonfia fino a 8 volte le sue dimensioni, conferendo un aspetto magico.
Malva Nut Grazie alle sue straordinarie proprietà curative e preventive, molte persone lo considerano un tè ideale per il mal di gola poiché sono abituati a bollirlo e berlo quando sentono che c’è qualcosa che non va nella loro gola. Inoltre, funziona anche contro gengive sanguinanti, perdita della voce, tosse e altri disturbi.
Preparazione: Eliminare le impurità e asciugare. Fare attenzione a non immergerlo nell’acqua.
Dosaggio: da 2 a 3 noci
Principali azioni secondo la MTC: Elimina il Calore dai Polmoni. Cura il mal di gola. Combatte la tossicità e rilassa l’intestino.Anche il Pang Da Hai viene consumato come cibo.
È utilizzato come ingrediente in piatti come Nuoc Hot E Duoi Uoi (bevanda tailandese ai semi di basilico con noce di malva).
*125gr
