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Marukome Miso Dashi&Koji🇯🇵

7,99

Disponibile

Descrizione

 

Un delicato miso bianco Shinshu. È miscelato per ottenere un sapore ancora più delicato con katsuobushi (bonito dashi) e  alga kelp che si abbinano perfettamente al suo aroma particolare e morbido!

 

La pasta di miso è un ingrediente base della cucina giapponese ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia e occasionalmente di altri ingredienti come l’orzo o il riso, con il koji (una muffa commestibile che viene coltivata su riso e altri amidi). Il miso può variare in sapore e consistenza da dolce e morbido a salato e naturalmente, a seconda degli ingredienti utilizzati e del tempo di fermentazione. 

 

*Prodotto in Giappone

**650gr

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