Panko è un pangrattato in stile giapponese; è fatto di pane senza crosta. Con la sua consistenza leggera, le “briciole di pane” Ottogi Panko aggiungono una consistenza croccante che si sposa perfettamente con piatti a base di con gamberi, carne di maiale e verdure.
Certo, ecco alcuni modi in cui puoi utilizzare il panko in cucina:
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Impanatura: il panko è perfetto per impanare cotolette, pesce, verdure e altri alimenti. La sua consistenza leggera e ariosa crea una crosta croccante e dorata.
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Ripieno: puoi aggiungere il panko a ripieni di polpette, involtini o verdure ripiene per dare consistenza e assorbire i succhi.
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Guarnizione: il panko tostato può essere utilizzato per guarnire zuppe, insalate o contorni, aggiungendo un tocco croccante.
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Base per crostini: puoi utilizzare il panko come base per crostini, aggiungendo il tuo condimento preferito.
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Ricette dolci: il panko può essere utilizzato anche in alcune ricette dolci, come ad esempio per creare una base croccante per torte o crostate.
Consigli aggiuntivi:
- Per un sapore più intenso, puoi tostare leggermente il panko in padella prima di utilizzarlo.
- Puoi aggiungere erbe aromatiche, spezie o formaggio grattugiato al panko per personalizzare il sapore.
- Il panko è ideale per friggere, ma può essere utilizzato anche per la cottura in forno
*Prodotto in Corea
**200gr
