Riso a chicco corto, perfetto per sushi e altri piatti giapponesi e orientali.
Il riso per sushi è un ottimo riso a chicco corto, perfetto per il sushi e tutta la cucina giapponese.
Riso ‘ORIGINARIO’ di prima scelta a chicco corto per la preparazione del sushi.
Come cucinare il riso per sushi
(2 porzioni)
- 1. Metti mezzo sacchetto di riso (250 g) in una ciotola e lavalo con acqua fredda. Ripetere l’operazione 3 o 4 volte e poi scolare il riso in un colino.
- 2. Aggiungere in una pentola 330 ml di acqua e il riso lavato. Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti con il coperchio.
- 3. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 15 – 20 minuti. Non alzare il coperchio!
| Energia | 1504 kj – 354 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,4 g 0,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
80,4 g 0,2 g |
| Fibre | 1,0 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0,0 g |
**5Kg
