Tonkatsu è la salsa più popolare del Giappone. La salsa tonkatsu Bulldog è composta da verdure, erbe e frutta. La salsa tonkatsu Bull Dog è la marca di salsa tonkatsu preferita dai giapponesi.
All’inizio del ventesimo secolo, quando il cibo occidentale cominciava a diffondersi nelle case giapponesi,
un negozio chiamato Misawaya (ora Bull-Dog Sauce, fondato nel 1902) sviluppò una salsa che si adattasse ai gusti giapponesi a base di Worcestershire Sauce. Ha avuto successo non come ingrediente di cucina o ingrediente segreto, ma come condimento usato così com’è su cibi occidentali come cotolette e cibi fritti. Successivamente, quando la “salsa Bull-Dog” ha iniziato a raggiungere le case giapponesi,
ha avuto un grande impatto sullo sviluppo della cultura alimentare giapponese, a cominciare dal tonkatsu.
*Prodotto in Giappone
**300ml
