- Semi di loto secchi (100% naturali)
- I semi bianchi vengono raccolti quando la testa del seme è ancora verde, ma i semi all’interno sono quasi completamente sviluppati. Il germe amaro viene rimosso.
- I semi di loto sono semi commestibili della pianta di loto. I semi di loto freschi e crudi sono dolci e gommosi, mentre i semi secchi sono croccanti e deliziosi dopo la cottura come spuntino salutare.
- I semi di loto essiccati possono essere messi a bagno in acqua durante la notte prima dell’uso. Possono quindi essere aggiunti direttamente alle zuppe e congee o utilizzati in altri piatti come noci e mandorle.
Benefici Nutrizionali:
- Se aggiunti alle zuppe chiare, eliminano il “calore” indesiderato dal corpo, ottimo per soggetti con patologie cardiache
- Contengono un enzima antietà (L-isoaspartly metiltransferasi) – per cui sono spesso inclusi come ingrediente in creme e cosmetici antietà
- Contengono kaempferol, un antinfiammatorio, che aiuta a riparare i danni alle gengive legati all’età
- Aiutano a curare la diarrea
- Hanno proprietà calmanti e sedative
*100gr
