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In Giappone, chiamiamo lo zenzero sottaceto Gari (ガリ) o Shin-shoga no Amazu-zuke (新生姜の甘酢漬け).
È un giovane zenzero in salamoia imbevuto di salamoia di aceto dolce. Può avere un colore rosa cipria se prodotto con zenzero giovane o colorato artificialmente, o beige se prodotto con zenzero normale.
Una fetta di zenzero in salamoia viene spesso mangiata tra un boccone di sushi per pulire il palato.
*150gr
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In Giappone, chiamiamo lo zenzero sottaceto Gari (ガリ) o Shin-shoga no Amazu-zuke (新生姜の甘酢漬け).
È un giovane zenzero in salamoia imbevuto di salamoia di aceto dolce. Può avere un colore rosa cipria se prodotto con zenzero giovane o colorato artificialmente, o beige se prodotto con zenzero normale.
Una fetta di zenzero in salamoia viene spesso mangiata tra un boccone di sushi per pulire il palato.
*150gr
| Peso | 250 g |
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