Sei un’amante del cibo giapponese o conosci qualcuno che vorrebbe scoprire tutti i segreti di questa antichissima cucina?

A maggio presso Oriental inizieranno i corsi di Cucina Giapponese Every Day, un modello studiato appositamente per coloro che vogliono sperimentare e unire l’alimentazione sana con la vera cucina asiatica.

Durante le lezioni verranno preparati piatti tipici come il tsukemono, il futomaki sushi e i classici onigiri.

Il corso sarà tenuto da Andrea Calvo, nutrizionista ed esperto del mondo orientale che spiegherà le proprietà dei cibi per una sana e corretta alimentazione, e dallo chef Hiro Suzuki, che dopo una lunga esperienza nei ristoranti del Sol levante ha deciso di portare la propria arte in Italia.

Per ogni incontro è prevista la preparazione di piatti tradizionali e la scoperta di un alimento tipico del Giappone.

Nel mese di maggio verranno realizzati due menù.

Menu Every Day 1

• Zuppa di miso
• Onigiri
• Yakitori semplice
• Hurasame salad

Giorni: martedì 7/5, giovedì 9/5, martedì 14/5, giovedì 16/5

Menu Every Day 2

• Futomaki sushi
• Inarisushi
• Sumashi jiru
• Tsukemono

Giorni: martedì 21/5, giovedì 23/5, martedì 28/5, giovedì 30/5

Ogni incontro avrà durata di 2.45 minuti.

Orario: dalle 18.15 alle 21.00

A fine lezione verrà rilasciato un attestato di partecipazione

Il costo a lezione è di 80 euro

Per maggiori informazioni scriveteci a info@orientalitalia.com