La miscela perfetta di pasta di soia convenzionale (Doenjang), pasta di peperoncino rosso (Gochujang), sesamo e verdure che creano condimenti salati magistralmente bilanciati da abbinare a quasi tutti i cibi che potrebbero utilizzare un leggero sapore piccante.
Può essere gustato come salsa per bastoncini di verdure fresche, carne alla griglia o può essere utilizzato per preparare un piatto coreano leggero chiamato “Ssam”: riso e ssamjang avvolti in una foglia di lattuga. Inoltre, secondo una ricetta tradizionale coreana, la pasta Ssamjang Dipping può essere utilizzata come salsa, spalmata su carne di maiale o pollo come marinata o utilizzata come base aromatica per stufati, fritture e zuppe. È anche adatto ai vegani, quindi sostituisci semplicemente la carne con tofu o jackfruit.
