Crispy sea snack, l’alga snack ideale per l’estate 

Cosa c’è di meglio di uno snack ipocalorico a base di alghe nori con pochissimo sale aggiunto e condite con olio d’oliva? 

Soprattutto d’estate è utile avere sempre con noi un piccolo snack spezza fame che ci garantista un limitato apporto calorico e magari presenti qualche beneficio in termini nutrizionali. 

Comode, buone, saporite la nostra alga snack è anche particolarmente indicate a chi ha intolleranze essendo un prodotto gluten free garantito. 

Inoltre, l’alga snack apporta numerosi benefici. In particolare, l’alga nori oltre al contenuto proteico, presenta vitamine (vitamine A, C e B), sali minerali e Omega 3.

Sono particolarmente ricche anche di acidi grassi polinsaturi e ricche in amminoacidi. La notevole quantità di taurina in esse presente è in grado di aiutare il fegato ad espletare le sue funzioni correttamente. Le alghe nori contengono anche oligoelementi essenziali, tra cui manganese, zinco, rame e selenio. Come tutte le alghe, sono una fonte importante di iodio. La presenza degli acidi grassi le rende alimenti dalla proprietà antiaggreganti, antitrombosi, ipocolesterolemizzanti, stimolanti della produzione di ormoni.